Završio srednju umetničku školu u Splitu, diplomirao na Fakultetu primenjenih umetnosti, na odseku za skulpturu, 1988 godine. Član ULUS-a od 1988.
Posle studija interesovanje za skulpturu u kamenu ga vodi u Pietrasantu, gradić u Italiji, poznat po svojim kamenolomima, koji zajedno sa obližnjom Kararom, čini svetsku vajarsku prestonicu. Godine provedene u Italiji su veoma plodne pre svega zahvaljujući znanju i iskustvu koje stiče u studijima za izradu skulpture.
Sredinom devedesetih svoj život počinje ponovo da deli između Beograda i Italije.
Skulpture Gorana Čpajka su deo mnogih privatnih i javnih kolekcija širom sveta.
Izabran za dekana Fakulteta primenjenih umetnosti u Beogradu 2019. godine
Odsek:
Primenjeno vajarstvo